遅く起きた昼は...

ちょっと酒が残ってました...既に休みでヨカッタ...(微笑)

無性にまた"洛中おうどん"が食べたくなり、行きました。

今日は"にしんうどん"。
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にしんの甘煮の半身が乗かってるものです。
「貴船」などと言われることもあるんでなかったかな?
甘煮から溶け出たエキスがおつゆとコラボして、こりゃまた美味かった!!

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こちらは、メニューそれぞれに"枕詞"として、京都の地名やお寺などの
名前が付いているんです。 お洒落ですね?(微笑)
ちなみに、"にしんうどん"は「先斗」。 

帰宅後、このうどん屋さんの名前でネット検索してみてびっくり。

やっぱりココ、かつて砧公園でやっていた屋台うどん:花背の大将
のお店だったのです。(※HP内コンテンツの"About"を参照)

その味を覚えていた、ワタシの舌も満更ではないなぁ...(苦笑)

少なくとも全メニュー制覇するまでは通うと思われる...(笑)
by waka0369 | 2005-12-28 21:25 | 食べる・飲む
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